今天上午，俊发·新螺蛳湾云品馆聚集了很多人，听说新一年新鲜的松茸即将亮相，大家都迫不及待。
很多云南销售野生菌的商户都知道，每年第一窝面世的松茸最受欢迎，所以四五月份他们就开始多方打探，争取先机。
为开启新一年的野生菌大餐之旅，俊发新螺蛳湾特别邀请云南省国际商会松茸分会会长汤希金先生金到现场鉴别，仪式感满满地吹响了今年松茸交易的第一声号角。
看到第一窝面世松茸的神秘真身后，大家打趣道，“这不就是一家三口吗？”只见大小不一的三朵松茸齐齐整整，凑近就能闻到其独特的菌香。
找到这窝松茸的人是云品馆内一家名叫藏鲜药堂虫草馆的老板，老板倪小情介绍，这第一窝松茸来之不易，“我做新鲜松茸销售多年，有自己的渠道，我很早就和野生菌采集地的村民们联系好，找到后翻山越岭才终于出现在大家面前”。
围观市民得见第一窝松茸真身，纷纷拿出手机拍照。当问及怎么卖的时候，倪小情介绍，该窝松茸已经被一个浙江的老客户提前预定了，250克松茸2.7万元。
市民们闻之羡慕，更多的是惊讶于这位神秘买家的大手笔。一个小伙说：“这么贵的松茸，我一定要摸一摸。”
云南省国际商会松茸分会会长汤希金先生介绍，这窝松茸质量很好，可以算得上是出口的特等级了。他还现场教大家怎么鉴别松茸的好坏，“首先是松茸的硬度，越硬的越新鲜，还要看松茸的颜色和色泽。”大家听得很认真。
据会长介绍，云南的松茸以前多为出口，一般出口到日本和韩国等国家，但近年来，内销的比例逐渐上升，现在出口大约只占产量的五分之一。
发表于 2021-5-14 14:05:38
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