玉溪高古楼

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楼主: 彩色世界

做了点凉拌鸡,为啥一股腥味?

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2025-5-3
发表于 2025-2-8 10:20:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
交你个我家的秘方不好吃你找我,大蒜,芝麻,葱丝,花椒,现炸红油,味极鲜,香了给你昏死。
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彩色世界 : 哈哈,是啦,我下回买只新鲜的鸡试试看
2025-2-8 19:12 来自云南 回复
西瓜bdj : 买土鸡或者线鸡
2025-2-8 20:22 来自云南 回复
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发表于 2025-2-8 17:03:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
应该怕是佐料不够吧
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彩色世界 : 能放的都放了的
2025-2-8 19:12 来自云南 回复
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发表于 2025-2-8 19:07:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
多整几次就好了
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彩色世界 : 好吧
2025-2-8 19:12 来自云南 回复
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发表于 2025-2-8 21:03:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
佐料不够
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发表于 2025-2-8 23:48:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
放点乙基麦芽酚
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发表于 2025-2-9 00:05:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
调理下的太轻
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发表于 2025-2-9 00:06:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
佐料放的太轻,倒点味极鲜和辣椒油胡椒粉,什么腥味都没有了
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发表于 2025-2-9 14:04:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自老挝
不怪你,鸡不好!
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发表于 2025-2-11 08:56:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
评论区大厨真多,豁然开朗
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