大家发现没，这种圆圆的茄子不好吃！

苟且和远方 · 发表于 2024-8-3 18:28:19

圆圆的看着挺好看，买回来炒了以后发现味道真的好一般，不咋个好吃！还是感觉那种长条的老品种的茄子炒出来好吃！
20240803182744front1_0_541509_FvwpYuWNEsaYgLz_S--QBK-BXhAU.jpg

CR529 · 发表于 2024-8-3 22:26:54

去皮红烧

執筆寫流年 · 发表于 2024-8-3 19:14:44

没吃过

来来往往点你 · 发表于 2024-8-3 19:10:30

去皮，切条，过油，干辣子大蒜姜片花椒爆香，放点豆瓣酱，炒香放茄子，放生抽老抽蚝油油辣子炒香，下葱段起锅来点料油，就下饭，不是食材不好，是不会整了吃

虎啸山林 · 发表于 2024-8-3 19:53:12

在菜地拍过生长的照片，还没吃过呢！

@尚格 · 发表于 2024-8-3 20:30:45

变异了

客家一哥 · 发表于 2024-8-3 22:26:36

东北小的时候生吃，他们说生吃是甜的！

lusu · 发表于 2024-8-3 23:29:23

不吃

lusu · 发表于 2024-8-3 23:29:30

长条

偷喝旺仔 · 发表于 2024-8-3 23:40:46

没吃过

杜小猪 · 发表于 2024-8-4 00:40:06

那是你不会做，北方人基本都吃圆茄子，做好了还是好吃呢。

死道友不死贫僧 · 发表于 2024-8-4 01:09:56

翔飞光阳 · 发表于 2024-8-4 03:03:27

这种茄子炒不“熟”，炒好久口感都是脆的，喜欢老品种软耙糯的建议别买。

纪元 · 发表于 2024-8-4 03:08:22

这种茄子，1定要切成斜块状，多放1点油，焖得烂1点，蒜末、酱油、红糖等调料伺候。

labuladuo · 发表于 2024-8-4 05:22:40

你懂个屁

情不知所起 · 发表于 2024-8-4 06:33:50

北方大多数都是这种圆茄子

尼丹贝尔 · 发表于 2024-8-4 07:03:08

观赏茄

提拉米苏 · 发表于 2024-8-4 07:23:15

这种圆的适合做茄盒

魔指戏蔷薇 · 发表于 2024-8-4 07:31:53

你错了，细细长长的看品种更不好吃，要胖胖的那种才好吃

礼记 · 发表于 2024-8-4 09:33:17

还没吃过这种的

古楼小编：