“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”倡议书

古楼小编-长岛

紫气迎春早，文明气象新。在中华民族的传统佳节春节来临之际，为弘扬优良传统，树立文明新风，共同度过一个珍惜粮食、反对浪费、文明节俭、安康祥和的节日，云南省市场监督管理局、云南省文明办发出倡议：

一、餐饮服务经营者要争做抵制浪费的“推动者”。餐饮服务提供者要加强行业自律，认真落实文明餐桌“六项承诺”，在醒目位置张贴摆放制止餐饮浪费标识，引导消费者理性消费、按需点餐，减少浪费。主动提供打包服务，减少“大份菜”，提倡“小份菜”，不设置最低消费、强制消费。网络订餐平台要向消费者明示餐品重量、份额、规格等信息内容，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具，引领“杜绝餐饮浪费 倡导勤俭节约”的文明新风尚。

二、集体食堂要争做珍惜粮食的“带动者”。单位食堂、建筑工地食堂、民政机构食堂、医院食堂、学校（含托幼机构）食堂等集体食堂要结合节日期间供餐特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，努力减少餐厨垃圾，把厉行节约，反对浪费的理念贯穿餐饮服务全过程，培育文明用餐新风气。

三、广大消费者要争做文明餐桌的“传播者”。小餐桌，彰显大文明。广大消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陈规陋习，在订制婚宴、宴请亲朋、外出就餐等过程中自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。宴席举办者要践行移风易俗，严格遵守各地限高标准，反对盲目攀比、追求档次，避免摆阔气、讲排场，自觉接受社会监督。聚餐（宴席）所用白酒请从合法渠道购买，工业酒精、甲醇等危化品请不要与酒水等食品（原材料）同室存放，防止错提误饮。合理膳食，文明饮酒，请不要劝酒、斗酒、酗酒和过量饮酒。服用或注射过头孢菌素类、甲硝唑等抗生素或身体不适，请不要饮酒，形成“科学、健康、绿色、文明”的用餐习惯。

四、每个家庭要争做“光盘行动”的“践行者”。家庭是社会的基本单元，担负着推动形成良好社会风尚的重要职责。希望每个家庭都能按需采购食材，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不剩饭菜，讲究用餐礼仪，养成文明用餐习惯。

一粥一饭，当思来之不易。让我们以餐桌文明引领节约光荣新风尚，以理性消费倡导绿色低碳新生活，争做“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”的宣传者、践行者、监督者，为建设节约型社会、促进社会文明履行一份责任，贡献一份力量，携手共创幸福美好新生活！

  

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来   源：云南省市场监督管理局  云南省文明办

纪元

感谢小编给予分享。老朽去餐厅就餐从来都要求自己对所买的饭菜实行“3光政策”即吃光、喝光、拿光。即使引来自身“3高”（血压高、血糖高、血脂高）也在所不辞、坚持不懈。