云南通海：日销2万个！电力扶持“大米粑粑”产量创新高

玉溪供电

近日，走进通海县云南晨汐食品有限公司，只见一个个白糯的饵块从流水线上排列而下，来到工作人员面前，一阵阵米香味扑鼻而来。流水线上，分装工人正在打包切割好的饵块，一片繁忙的景象。技术工人正忙着泡米、淘米、蒸米，随着热气升腾，经过两次蒸制的熟米被放入机器中，不一会儿，一个个圆形饵块便新鲜出炉了。

电力扶持“大米粑粑”产量创新高

“目前电量已经能满足我们生产使用，特别是在供电局电网改造后，我们投入了80万元的新设备，马力很足，电这方面我们一点也不担心。”公司负责人王宝珩介绍，现在正是饵块生产高峰，电压稳定，机器不会因电出毛病，产量也上得去。

电力扶持“大米粑粑”产量创新高

“云南十八怪”米饭粑粑叫饵块，烧饵块是云南人喜爱的一种地方特色美食，其口味独特、贮存方便，常用来作早餐、夜宵。对通海人而言，冬季可不能缺少饵块，一群人围在炉子旁取暖唠嗑，总要烘烤上几个饵块解馋解饿，在烤熟的饵块上涂上秘制酱料、腐乳或是放上油条、火腿肠、洋芋丝、烤五花肉、大头菜等等，夹在饵块里一卷就可以大快朵颐了。

“我们这个饵块，热天是销售淡季每天只能卖1万个，都是供固定的客户，冷天属于旺季，卖得比较多，日销售量可以翻一番，一个月销售额可以达到15万左右。”销售部经理戴文秀说。

电力扶持“大米粑粑”产量创新高

在云南晨汐食品有限公司建设初期，生产模式是少量机器代替部分加工环节，南方电网云南玉溪通海供电局为满足该公司的用电需求，主动上门服务，了解线路负荷情况，优化供电方案，简化业扩报装流程，从现场勘察、设计、电网规划、项目建设到搭火供电仅仅用了21天时间，对10千伏延龄开闭所、延龄I回干线进行了电网改造，全力满足了该厂用电需求。

2023年，云南晨汐食品有限公司投入了80万新设备，降低了人工成本的同时产量也得到大幅提高。“现购入的机器每台都是靠电进行运转，就连蒸汽锅炉都是用电的，用电代替用煤，减少了污染，节约了成本，十分方便。”饵块分装工人邱志兴告诉记者。

近年来，通海县依托工农基础、农业特色、文化底蕴，通过招商引资，出政策、给奖励激活消费市场，开发文化旅游领域，大力发展特色农产品食品，通过“农户手工制作＋企业机器加工”等方式，大力发展通海特色产品，带动百姓致富增收。

充足的电能保障给云南晨汐食品有限公司带来了强大的发展信心。通海的饵块以传统工艺与现代科技相融合，为乡村振兴铺出一条百姓致富的幸福路。

来源：云南网