一年多的手工饺之路，感慨万千！

xflhs · 发表于 2025-4-17 14:47:36

在玉溪做手工水饺是艰难的，大部分人分不清楚饺子与馄饨有什么区别，当年解放云南的前辈们百年之后，后代们基本忘记了或者压根不知道饺子如何制作，还好我们在坚持，传统餐饮需要用时间来沉淀，不像网红餐食那么魔幻，否则饺子不会一传几千年，只要有华人社区在春节时都要包上那么几个应节气对吧？用心传承中华传统文化，我们在坚持！