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论坛吃喝玩乐整点保山的黑米吃吃

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[美食分享] 整点保山的黑米吃吃

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19 主题	7 帖子	422 积分

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发表于 2025-3-8 11:18:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南

感觉煮不熟一样，电饭煲煮了两次都是湿湿的水不干，像稀饭

闻着有股很香米饭味道，但是口感不太好！
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发表于 2025-3-8 17:04:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

提前泡，然后蒸出来好吃

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发表于 2025-3-8 16:05:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

就是这款式

要么就是水的问题，元阳的红米就这样，在元阳煮就超级好吃，拿来玉溪一样的方法煮，直接不会吃

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891 主题	5144 帖子	3万积分

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发表于 2025-3-8 15:37:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

没有吃过

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发表于 2025-3-8 15:24:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

这个是糙米，所以口感没有大米好

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发表于 2025-3-8 12:38:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

与紫米有区别吗？

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发表于 2025-3-8 12:30:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

捉提前泡两小时

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发表于 2025-3-8 19:02:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

适合煮稀饭，煮饭提前泡水。

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发表于 2025-3-8 20:53:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

哦呦

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小楼碧海潮生

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发表于 2025-3-9 00:05:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

，

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8 主题	114 帖子	2019 积分

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发表于 2025-3-9 02:21:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

糙米多泡发多蒸时常分成小袋包装着吃

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一夜七次郎

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发表于 2025-3-9 08:57:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

哇

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1803 主题	6357 帖子	4万积分

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发表于 2025-3-9 10:00:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海

黑米如黑人，有点不好弄。

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发表于 2025-3-9 15:37:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

这种米要提前泡个3.4个钟头，要加点吃米不然满嘴跑

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神奇的昵称

13 主题	398 帖子	1957 积分

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发表于 2025-3-11 02:42:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

保山好像不种这个东西嘛

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