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10月13日晚
海南文昌市文城镇一村庄中
三名村民食用自捕自烹的蟾蜍后
出现严重中毒据文城镇政府工作人员介绍，10月13日晚，该镇一名村民在自家开的饭店里和两名朋友一起饮酒吃饭，并烹食了他们自行捕捉的蟾蜍。随后，三人均出现腹痛、上吐下泻等食物中毒症状，送医后其中一人救治无效去世，另两人目前仍在就医治疗。
另据南海网消息，其中一名食用蟾蜍者系张某奋，在文城开了一家饭店。10月13日晚，张某奋和同村的张某及文昌市昌洒镇的一位朋友一同吃饭喝酒，并食用他们自己捕捉的癞蛤蟆。文昌市人民医院的林医生告诉记者：“13日晚，有3名文昌村民送到我们医院急救，经检查是食物中毒。1人病情严重已经去世，另外2人转到海口治疗了。”10月15日，海南医科大学第二附属医院的陈医生回应称，经医学鉴定，张某奋是食用蟾蜍（即癞蛤蟆）导致中毒，出现休克和呼吸、循环衰竭等症状，目前还在全力抢救。据张某奋的妻子阿静介绍，她家住文昌市文城镇横山村委会姓张村，和丈夫张某奋育有一个女儿，今年才7岁。“我老公病情迅速恶化，很快被转入重症监护室抢救。但在一起聚餐的张某因食物中毒过重，内脏急剧衰竭导致治疗无效去世了，如今我老公躺在ICU病房治疗，靠着各种医疗器械和进口药物维持生命。” “这里下雨之后蟾蜍就比较多，有些村民可能去捉，但很少听说食用的，这起事件算是个例。”文城镇政府工作人员告诉记者，“此前本地林业局也有发过相关通知，说明蟾蜍是‘三有’保护动物，不得随意捕猎。”2023年，惠州一儿童和小伙伴们玩起了“火烤蟾蜍”的游戏，而在好奇心的驱使下，一个孩子竟然吃起了烤蟾蜍，导致中毒。2018年，广东省食品药品监管局曾披露一起个人捕捉并食用蟾蜍而造成家庭聚餐5人集体中毒，其中1人死亡的案例。俗称“癞蛤蟆”，两栖动物，皮上有许多疙瘩，内有毒腺，蟾蜍表面腺体和耳后腺分泌白色浆液含有多种活性成分，包括蟾毒配基、 蟾蜍毒素、 蟾毒色胺类等。
蟾蜍毒素和蟾蜍配基毒素，它能影响心肌，引起心律失常而致死亡；儿茶酚胺类化合物，使血管收缩，血压升高；吲哚烷基胺类化合物，可引起幻觉。文昌市人民医院的专家也表示，癞蛤蟆可以用来治病，但它含有毒素，要经过特别的工序去毒，市民切勿随意食用。“癞蛤蟆身体表面有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对人体心脏、消化道及中枢神经会产生损害。中毒症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重者会出现昏迷，甚至会因呼吸、循环衰竭而死亡。”文昌市人民医院的林医生提醒，违规食用吃癞蛤蟆中毒可能导致生命危险，一旦发生这种情况，要立即采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。此外，皮肤染毒也要迅速用温开水冲洗，并尽快到医院就诊。 来源：春城晚报、杭州日报、南海网、极目新闻、南海网、佛山疾控、南国都市报、新闻坊等 | 
发表于 2024-10-16 23:30:42
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