玉溪高古楼

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大厨包馄饨了!

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发表于 2024-9-25 11:52:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南
今天大厨在家,包了一堆馄饨放了冰箱里面慢慢的吃!话说,这个馄饨和饺子有什么区别,我感觉除了外观不像,其他都一样嘛!难道只是称呼不同
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发表于 2024-9-25 16:22:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
在北方馄饨皮薄,是带汤的。个儿小,而饺子也是北方人大年三十必不可少的年夜饭,饺子是不带汤的干的,一般盛出来一碗沾着醋和酱油吃,皮厚月牙形状。包法不一样,谁家大年三十吃馄饨啊
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xflhs : 玉溪不分馄饨与饺子
2024-9-25 22:13 来自云南 回复
陈霆 :
2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 16:56:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我管这些东西统一叫饺子,包括什么锅贴、韭菜盒子…
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发表于 2024-9-25 13:57:46 | 显示全部楼层 | 来自云南
馄饨皮包,饺子皮厚。
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陈霆 :
2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 20:23:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
有社会经验就是出门不吃馄炖和饺子
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发表于 2024-9-25 18:53:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我喜欢吃抄手
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最贵是健康 : 不就是混沌吗?
2024-9-26 09:50 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 18:25:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
毕竟那么多肉不是,馆子里这么多肉能包几百个,馅料一多么看上去就变成饺子了
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陈霆 :
2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 12:50:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
绞肉机
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发表于 2024-9-25 19:40:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
馄饨方便
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陈霆 :
2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 21:35:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
出门饺子回家面,出远门吃饺子
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陈霆 :
2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 22:12:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
图一是馄饨,图二是饺子,馄饨是机制皮,饺子是手工和面擀皮
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2024-9-26 06:59 来自云南 回复
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发表于 2024-9-25 22:55:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我包的
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发表于 2024-9-25 23:40:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
馄饨和饺子,南北方称呼不同而已。
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哇塞
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路过
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发表于 2024-9-26 07:22:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
在我看来区别只在于皮的厚薄、形状不同而已
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发表于 2024-9-26 10:16:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
路过
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