玉溪高古楼

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为啥我煮的西米中间会白白的？

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看远方的美好

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发表于 2024-5-22 10:19:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南
在网上学到的方法，开水下西米煮15分钟，关火闷20分钟，白点就消失，为啥我照着做不行呢？又回煮了一下，都煮粘稠的，还是白点，啊
西米是超市买的散装的
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幸福下一站

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发表于 2024-5-22 12:44:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我每次煮的都Q弹的，是你时间没有煮够，开水下锅，要反复煮三次，焖三次，中间煮的过程水要多，水少的时候可以加些开水进去，反复三次一点白心都不会有。
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看远方的美好 : 原来要这么多次呢啊
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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彬雨

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发表于 2024-5-22 10:39:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
时间还没煮够
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看远方的美好 : 前后半个多小时还不够啊
2024-5-23 17:51 来自云南 回复
彬雨 回复 看远方的美好 : 要煮到心心才白的小点，然后再闷
2024-5-23 18:27 来自云南 回复
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梦里至少有你

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发表于 2024-5-22 13:48:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
因为没煮熟
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看远方的美好 : 煮半个多小时还不够噶
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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风中奇缘

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发表于 2024-5-22 10:42:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
是不是没泡开
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看远方的美好 : 一开始就要先泡吗？
2024-5-23 17:51 来自云南 回复
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yuxi青年

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发表于 2024-5-22 11:25:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
嗯嗯，啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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看远方的美好 :
2024-5-23 17:51 来自云南 回复
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七歌

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发表于 2024-5-22 12:02:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
没泡水
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看远方的美好 : 一开始就要先泡啊
2024-5-23 17:51 来自云南 回复
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发表于 2024-5-22 12:06:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
时间不够吧
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看远方的美好 : 煮了半个多小时呢
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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山谷知音

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发表于 2024-5-22 12:46:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
小火再焖哈
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看远方的美好 : 哦哦
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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執筆寫流年

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发表于 2024-5-22 15:39:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
技术不到家
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看远方的美好 : 第一次煮
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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鬼曼童（嘿嘿）

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发表于 2024-5-22 15:45:42 | 显示全部楼层 | 来自云南
难呢，所以我还是买现成呢吃吧（哎   哎）
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看远方的美好 : 我也发现了
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
胖呆兔 回复 看远方的美好 : 握手 微笑
2024-5-24 10:46 来自云南 回复
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语蝶

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发表于 2024-5-22 17:49:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
吋间没煮够，水少了，煮了焖，不要换水，
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看远方的美好 : 好呢
2024-5-23 17:52 来自云南 回复
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梅花泪

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发表于 2024-5-22 19:10:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
有些不好的西米也是祝了这样
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看远方的美好 : 这个是超市买的
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
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穿越灵魂

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发表于 2024-5-22 21:12:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
高压锅煮就好
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看远方的美好 : 你说得对，都说时间不够，但是我已经煮了半个多小时了
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
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神秘人mj7

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发表于 2024-5-22 22:14:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
先泡一下水
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你已被移除群聊 : 化掉了 在泡么
2024-5-23 01:00 来自云南 回复
看远方的美好 : 一开始就要先泡吗？
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
神秘人mj7 回复 看远方的美好 : 肯定一开始就泡啊，把水都泡进去了，用火煮只是把它煮熟就行
2024-5-23 18:44 来自云南 回复
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死道友不死贫僧

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发表于 2024-5-23 00:35:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
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看远方的美好 :
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
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你已被移除群聊

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发表于 2024-5-23 00:59:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
时间还不到
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看远方的美好 : 煮了半个多小时还不够啊
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
你已被移除群聊 回复 看远方的美好 : 时机不到
2024-5-23 20:20 来自云南 回复
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红东鑫荣

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发表于 2024-5-23 06:45:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
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看远方的美好 :
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
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清晨22

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发表于 2024-5-23 08:39:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
水太少了
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看远方的美好 : 好吧
2024-5-23 17:53 来自云南 回复
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双手称家

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发表于 2024-5-23 08:41:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
时间没泡够
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看远方的美好 : 一开始就要先泡一下吗？
2024-5-23 17:54 来自云南 回复
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