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  论坛   吃喝玩乐   又到了一年一度进补的时候,我妈的炖附片准时到来!
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又到了一年一度进补的时候,我妈的炖附片准时到来!

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发表于 2023-10-29 23:23:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南
每年这个时候我妈都要炖附片给全家吃,在她看来,附片这个东西吃了以后就会有个强健的体魄,不会轻易感冒!问题就是,我真的太讨厌这个东西了,但还是要被逼着甩进去两大碗!
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发表于 2023-10-30 08:54:49 | 显示全部楼层 | 来自云南
亲,能不能请你妈妈简要写个教程。
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华诞 : 我教你,一大早去买点新鲜的前夹肉来炖,五花肉全是肥肉太腻了,前夹肉炖出来香,先烧好一壶开水,倒入开水把附片用筷子扒着洗一下灰尘,然后肉切大坨(切成比麻将大的坨坨肉,切小了你吃不着),锅里把大坨肉先炖开锅,开锅后才能放入附片,再一起煮开了倒入电磁瓦盏,我一般差不多先把电磁瓦盏烧的锅,然后一直要让它咕嘟咕嘟呢炖十个小时以上,一般早上九点炖,晚上九点吃,中途要加烫必须是开水,不能加冷水,切记不准加冷水,不然出事毛怪我,温馨提示:如果还是不会的就不要自己炖了,这个炖成了是补药,不会炖那就是毒药
2023-10-30 09:08 来自云南 回复
华诞 : 中间不能停火个,一直要咕嘟咕嘟呢开的炖十个小时,加汤要加开水,不准加冷水
2023-10-30 09:09 来自云南 回复
小龙包 回复 华诞 : 太懂了么
2023-10-30 10:18 来自云南 回复
蛮蛮少女 : 哈哈,快看。楼友已经给你写了详细教程了
2023-10-30 12:02 来自云南 回复
蛮蛮少女 回复 华诞 : 太详细了
2023-10-30 12:02 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 00:59:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
附片,草乌,从来不吃这些东西,逼我都不吃
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蛮蛮少女 : 我也是不吃,但是我们他们这些每年冬天都要吃
2023-10-30 11:59 来自云南 回复
死胖孑 回复 蛮蛮少女 : 我妈也年年的炖呢,看的那个漂汤油,点食欲的没有
2023-10-30 23:10 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 00:00:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我们是把它当早点,当晚饭吃的。
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蛮蛮少女 : 这么猛
2023-10-30 11:59 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 04:36:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
多幸福啊,有妈的孩子是个宝,我是多想回到被妈妈逼着吃附片的岁月……
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蛮蛮少女 : 不行。太难吃了
2023-10-30 12:00 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 00:04:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
,,,
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2023-10-30 11:59 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 03:21:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
少吃点。个人感觉没有啥卵用
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蛮蛮少女 : 我也觉得没啥用
2023-10-30 12:00 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 06:22:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我今年都吃过三次了
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蛮蛮少女 : 我真的好讨厌这个东西
2023-10-30 12:00 来自云南 回复
善良的法师 回复 蛮蛮少女 : 我倒是喜欢吃呢
2023-10-30 14:59 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 06:35:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
路过
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2023-10-30 12:00 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 07:20:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
等你看看周围七十不到,入冬就死于心脏病的老人,你就知道入冬吃附子的重要性了
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蛮蛮少女 : 科学养生,生死有命
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 07:29:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
想吃不敢煮了吃
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蛮蛮少女 : 这么怕闹的
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
快乐的老黄 回复 蛮蛮少女 : 是敢吃,哈哈
2023-10-31 07:32 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 07:41:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
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2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 07:47:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
个有作用
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蛮蛮少女 : 我自己觉的没啥用,我妈觉得包治百病
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 07:47:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
老妈的关心,你长大了才懂
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蛮蛮少女 : 关心是懂的,这东西不懂
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 08:05:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
是不是这个阶段父母都要买了吃
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蛮蛮少女 : 我估计是
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 08:42:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
苦了,吃不进去
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蛮蛮少女 : 是呢
2023-10-30 12:01 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 08:59:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
居然说附片不好吃?我是最爱吃了,年年都要炖好几次,以前不会炖,总等着老的炖,现在我会炖了,年年都要吃上五六次
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小龙包 : 这哈你买是多少
2023-10-30 10:17 来自云南 回复
蛮蛮少女 : 哈哈,这个真呢吃不来
2023-10-30 12:02 来自云南 回复
华诞 回复 小龙包 : 今年有点贵,我还没买过呢,我的是去年买的
2023-10-30 16:33 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 09:07:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我到现在都不敢炖
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蛮蛮少女 : 哈哈,小心点是对的
2023-10-30 12:02 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 09:43:59 | 显示全部楼层 | 来自云南
还是不要吃,这个毒性的量难掌握。附片不常吃死人,但是遇到了就没法。所以。不要吃。
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蛮蛮少女 : 我妈每年都要炖还要逼着我吃
2023-10-30 12:03 来自云南 回复
nn001001 回复 蛮蛮少女 : 注意安全哦
2023-10-30 15:25 来自云南 回复
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发表于 2023-10-30 10:17:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
害怕么我来抬了吃。我家我公公还没炖,说是贵,等我买点给他炖,我倒想吃呢
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蛮蛮少女 : 好难吃啊
2023-10-30 12:03 来自云南 回复
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