做了好几次锅烧肉，这一次才算成功。

七歌 · 发表于 2023-10-29 12:09:26

经过新东方出来的大厨朋友亲自指点，今天终于把玉溪八大碗之一的“锅烧肉”做成功了。步骤直接看图……！
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虎啸山林 · 发表于 2023-10-29 19:35:53

功夫不负有心人，明师出高徒、恭喜哟！

叶见草 · 发表于 2023-10-29 19:33:09

没放蜂蜜

赞美飞扬 · 发表于 2023-10-29 17:30:16

这个切好了蒸一下再吃比较好，不然这么瘦的肉，不蒸耙一点吃，老是难嚼，塞牙齿

羊么么 · 发表于 2023-10-29 14:50:57

瘦肉多了不好吃

Lsssasy · 发表于 2023-10-29 14:25:58

给放草八角，花椒了？

幸福来敲门19681 · 发表于 2023-10-29 14:57:09

瘦了。要有点五花肉

盛乾 · 发表于 2023-10-29 15:40:01

太瘦了，涩牙齿

玉溪啊老表 · 发表于 2023-10-29 16:10:37

葱姜要拍一下才能入味。

wuzengxi · 发表于 2023-10-29 16:23:14

下回用五花肉做，炸好喊我来品尝。

伈洳沚水 · 发表于 2023-10-29 17:22:55

笨笨笨

无言 · 发表于 2023-10-29 17:48:10

尽瘦肉，柴夸夸呢，肉中五花最好。

绘意的记忆 · 发表于 2023-10-29 19:03:08

厉害

安默然 · 发表于 2023-10-29 19:43:08

别发可以吗？老蒋，猫哥，我，还有一众朋友，没得到你邀请。自己躲着吃吃算啦！别晒

不能靠颜值吃饭 · 发表于 2023-10-29 19:48:33

肯定吃的口干，塞牙

@尚格 · 发表于 2023-10-29 20:20:57

颜色不好，要放点红糖少许老抽

胖迪 · 发表于 2023-10-29 20:47:30

配方呢？

CR529 · 发表于 2023-10-29 21:18:46

哦呦，整坨来尝尝

zzjq · 发表于 2023-10-29 23:14:49

不是直接拿油炸葛

警衣夜巡 · 发表于 2023-10-29 23:52:16

关键看口感，口感好才真的好。

古楼小编：