我果然是个厨房手残党！！

泡芙小龙虾 · 发表于 2023-10-28 13:57:31

本来想跟着做一个火腿胡萝卜葱花鸡蛋煎饼的。结果不知道是哪里的问题，最后这个死活弄不出来，只要一股脑的炒了！难倒煎饼真的要去买一个专用的煎饼平底锅才行！

ccczzz · 发表于 2023-10-28 14:06:07

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泡芙小龙虾 : 我家这个重了，我簸不动

2023-10-29 17:23 来自云南回复

冯唐李广 · 发表于 2023-10-28 14:00:42

多放点油

油炸冰棒 · 发表于 2023-10-28 14:03:17

配料不对，微微加点面粉，多搅拌，有足够黏性在下锅！

赢南人 · 发表于 2023-10-28 14:43:10

厉害

jiojio巴 · 发表于 2023-10-28 14:54:07

比我厉害一点

嗨了个駡 · 发表于 2023-10-28 15:03:48

热锅凉油油温7成热下锅小火煎至定型再翻面你试试

与天齐 · 发表于 2023-10-28 15:08:54

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泡芙小龙虾 : 我看着教程弄的，就是没加面粉加的牛奶，我也奇怪了

2023-10-29 17:24 来自云南回复

蚂蚁大树 · 发表于 2023-10-28 15:25:52

可以吃就行了，形态不重要

上了年纪的男人 · 发表于 2023-10-28 15:44:28

食材要粘合必须添加灰面等材料

山谷知音 · 发表于 2023-10-28 16:24:38

牛奶少倒点，再放个鸡蛋

张老尖 · 发表于 2023-10-28 16:51:45

能弄到炸厨房的地步就还好

只为欲见你 · 发表于 2023-10-28 17:49:59

图五加的白色是什么

yuxi827 · 发表于 2023-10-28 18:51:23

蛋少配料多

玥123 · 发表于 2023-10-28 19:54:37

同款，本来想做个煎藕粑粑，结果做成了藕炒剁肉

华诞 · 发表于 2023-10-28 20:15:59

第一次看见煎饼用水调的粉浆，你是调芡汁个？直接放面粉，鸡蛋一个就行，油不用太多，但锅一定要热了冒烟，关火倒入再开中小火煎制定型再翻面，不需要平底锅，技术不行什么锅都白搭

念一抹微笑 · 发表于 2023-10-28 22:31:55

路过

小楼碧海潮生 · 发表于 2023-10-29 00:02:19

，，，，

始于遇见 · 发表于 2023-10-29 03:04:22

美丽心情65 · 发表于 2023-10-29 08:00:17

鸡蛋放少了，菜有点多，就无法成饼状。

古楼小编：