玉溪高古楼

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银耳燕窝羹

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发表于 2023-10-16 09:33:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南
看见有楼友说燕窝像加了水的银耳,哈哈,其实买成品真的不行,最好的还是自己买回家自己弄!今天就教大家做一个银耳燕窝羹~
1、燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。
2、银耳用清水浸泡2小时,然后洗干净,撕碎!
3、把燕窝、银耳和大枣放入炖盅内,加入大半盅水,电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。(也可以放一点枸杞)
4、出锅,享受美味!
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发表于 2023-10-16 09:54:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
银耳有,燕窝吃不起{:1_1255:}
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2023-10-17 17:45 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 10:26:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
吃吃有哪用{:1_1260:}
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怎么就成了这样 : 养颜美容
2023-10-17 17:45 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 11:13:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
燕窝太贵
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怎么就成了这样 : 也不是天天吃嘛
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 14:19:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
你的燕窝没毛是极品{:1_1250:}
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怎么就成了这样 : {:1_1234:}
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 17:05:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
做得好啊 ~跟我做的还是有一定距离的
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怎么就成了这样 : 哈哈,我努力
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 18:58:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
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发表于 2023-10-16 18:58:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
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怎么就成了这样 : {:1_1234:}
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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发表于 2023-10-16 21:55:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
你这个银耳感觉还差点火候
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怎么就成了这样 : 我喜欢吃这种口感的{:1_1312:}
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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发表于 2023-10-17 11:48:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
我也喜欢经常炖,感觉你这个时间没炖够,胶质没出来呢。
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怎么就成了这样 : 那我下次再多炖一下,感谢提醒{:1_1234:}
2023-10-17 17:46 来自云南 回复
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