玉溪高古楼

  论坛   吃喝玩乐   第一次在家煎牛排,网上学了一上午技巧,我的五成熟牛排成功出炉!
返回列表
123下一页
查看: 3894|回复: 49

第一次在家煎牛排,网上学了一上午技巧,我的五成熟牛排成功出炉!

    [复制链接]

448

主题

1161

帖子

5793

积分

UID
71
古楼币
2945 个
金币
156 元
最后登录
2017-12-9
发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一次在家煎牛排,网上学习了一上午的技巧,比如如何判定几成熟、各种厚度和肉质需要怎样煎制、如何锁住水份保持嫩度等等。在一切准备就绪后,我的五成熟牛排成功出炉

15123683812185.jpg
15123683825726.jpg
15123683825506.jpg
15123683821484.jpg
15123683837129.jpg

评分

参与人数 1金币 +5 收起 理由
青春大概 + 5 推荐到首页,让更多楼友关注!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

     

10

主题

148

帖子

1288

积分

UID
294417
古楼币
1446 个
金币
5 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
最近几天也在研究
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

158

主题

276

帖子

2200

积分

UID
34621
古楼币
1127 个
金币
5 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
五成熟
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

0

主题

789

帖子

3027

积分

UID
311311
古楼币
1622 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
几个大洋?
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

     

2

主题

98

帖子

682

积分

UID
296697
古楼币
897 个
金币
5 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
不错哦
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

13

主题

3119

帖子

1万

积分

UID
76423
古楼币
9342 个
金币
50 元
最后登录
2017-12-11

论坛帅哥车友会成员

发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感
回复 支持 5 反对 0

使用道具 举报

     

28

主题

291

帖子

1187

积分

UID
33843
古楼币
1163 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-10
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
看着不错
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

33

主题

74

帖子

777

积分

UID
276672
古楼币
736 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
大龙潭文盲 发表于 2017-12-5 22:50
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感

吃独食会拉肚子
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

     
0318

288

主题

5367

帖子

2万

积分

UID
213148
古楼币
11494 个
金币
407 元
最后登录
2017-12-11

古楼居民

发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
牛排找当地的肉,冷冻过口感就脆皮不好吃!
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

2

主题

247

帖子

1775

积分

UID
298484
古楼币
1206 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
以我的经验这个不是五分熟
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

169

主题

7464

帖子

2万

积分

UID
195292
古楼币
7714 个
金币
70 元
最后登录
2017-12-9
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
这种包装的牛排绝大多数是使用了组织粘合剂的再造牛肉,还是全熟吃进去相对安全点
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

13

主题

3119

帖子

1万

积分

UID
76423
古楼币
9342 个
金币
50 元
最后登录
2017-12-11

论坛帅哥车友会成员

发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层

不会
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

0

主题

440

帖子

1840

积分

UID
36431
古楼币
2930 个
金币
2 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
大龙潭文盲 发表于 2017-12-5 22:50
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感

口感都是不会影响,会影响心情
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

3

主题

359

帖子

1664

积分

UID
240306
古楼币
1407 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
手艺不行!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

4

主题

0

帖子

67

积分

UID
371810
古楼币
20 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
厉害了我滴哥
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

25

主题

0

帖子

550

积分

UID
355337
古楼币
151 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
亲自下厨,牛排半熟。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

17

主题

18

帖子

579

积分

UID
338171
古楼币
467 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
最好少吃这种合成牛排
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

4

主题

47

帖子

443

积分

UID
331580
古楼币
522 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-9
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
小心吃到虫
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

5

主题

0

帖子

159

积分

UID
346893
古楼币
182 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-9
发表于 5 天前 来自手机
听说日本呢雪花牛肉是不是很牛逼高大上?
支持 反对

     

8

主题

313

帖子

1505

积分

UID
321258
古楼币
804 个
金币
0 元
最后登录
2017-12-11
发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
会吃会吃
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

收藏:2249 | 帖子:2万