玉溪高古楼

  论坛   吃喝玩乐   第一次在家煎牛排,网上学了一上午技巧,我的五成熟牛排成功出炉!
返回列表
123下一页
查看: 6886|回复: 52

第一次在家煎牛排,网上学了一上午技巧,我的五成熟牛排成功出炉!

    [复制链接]

136

主题

1137

帖子

4797

积分

UID
71
古楼币
2997 个
金币
166 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 21:44:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一次在家煎牛排,网上学习了一上午的技巧,比如如何判定几成熟、各种厚度和肉质需要怎样煎制、如何锁住水份保持嫩度等等。在一切准备就绪后,我的五成熟牛排成功出炉

15123683812185.jpg
15123683825726.jpg
15123683825506.jpg
15123683821484.jpg
15123683837129.jpg

评分

参与人数 1金币 +5 收起 理由
青春大概 + 5 推荐到首页,让更多楼友关注!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

     

1

主题

38

帖子

1419

积分

UID
294417
古楼币
1854 个
金币
5 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 22:14:44 | 显示全部楼层
最近几天也在研究
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

226

主题

132

帖子

2552

积分

UID
34621
古楼币
1365 个
金币
5 元
最后登录
2018-6-18
发表于 2017-12-5 22:28:45 | 显示全部楼层
五成熟
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

0

主题

661

帖子

2745

积分

UID
311311
古楼币
1728 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 22:29:32 | 显示全部楼层
几个大洋?
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

     

2

主题

96

帖子

796

积分

UID
296697
古楼币
1219 个
金币
5 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 22:31:22 来自手机 | 显示全部楼层
不错哦
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

14

主题

3060

帖子

1万

积分

UID
76423
古楼币
9659 个
金币
50 元
最后登录
2018-6-17

论坛帅哥车友会成员

发表于 2017-12-5 22:50:20 来自手机 | 显示全部楼层
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感
回复 支持 5 反对 0

使用道具 举报

     

28

主题

271

帖子

1157

积分

UID
33843
古楼币
1233 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-14
发表于 2017-12-5 22:54:59 | 显示全部楼层
看着不错
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

32

主题

49

帖子

719

积分

UID
276672
古楼币
754 个
金币
0 元
最后登录
2018-4-2
发表于 2017-12-5 22:56:05 | 显示全部楼层
大龙潭文盲 发表于 2017-12-5 22:50
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感

吃独食会拉肚子
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

     
0318

271

主题

5251

帖子

2万

积分

UID
213148
古楼币
11737 个
金币
407 元
最后登录
2018-6-18

古楼居民

发表于 2017-12-5 22:56:17 来自手机 | 显示全部楼层
牛排找当地的肉,冷冻过口感就脆皮不好吃!
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

2

主题

229

帖子

2151

积分

UID
298484
古楼币
1551 个
金币
5 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 22:56:33 | 显示全部楼层
以我的经验这个不是五分熟
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

头像被屏蔽
     

57

主题

7262

帖子

2万

积分

UID
195292
古楼币
7738 个
金币
70 元
最后登录
2018-6-8
发表于 2017-12-5 23:09:59 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
我不思故我不在
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

14

主题

3060

帖子

1万

积分

UID
76423
古楼币
9659 个
金币
50 元
最后登录
2018-6-17

论坛帅哥车友会成员

发表于 2017-12-5 23:20:12 来自手机 | 显示全部楼层

不会
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

0

主题

382

帖子

1966

积分

UID
36431
古楼币
3214 个
金币
2 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 23:22:04 | 显示全部楼层
大龙潭文盲 发表于 2017-12-5 22:50
我也想自己烤,就问大家烤熟之后不拍照不发朋友圈不发高古楼会不会影响口感

口感都是不会影响,会影响心情
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

5

主题

347

帖子

1780

积分

UID
240306
古楼币
1717 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-5 23:33:15 | 显示全部楼层
手艺不行!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

6

主题

0

帖子

206

积分

UID
371810
古楼币
-24 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-2
发表于 2017-12-6 00:14:41 来自手机 | 显示全部楼层
厉害了我滴哥
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

476

主题

0

帖子

2696

积分

UID
355337
古楼币
356 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-18
发表于 2017-12-6 00:17:41 | 显示全部楼层
亲自下厨,牛排半熟。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

36

主题

14

帖子

1004

积分

UID
338171
古楼币
812 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-15
发表于 2017-12-6 00:33:37 来自手机 | 显示全部楼层
最好少吃这种合成牛排
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

     

4

主题

38

帖子

500

积分

UID
331580
古楼币
761 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-6 00:50:56 | 显示全部楼层
小心吃到虫
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

     

5

主题

0

帖子

267

积分

UID
346893
古楼币
313 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-14
发表于 2017-12-6 01:42:56 来自手机
听说日本呢雪花牛肉是不是很牛逼高大上?
支持 反对

     

14

主题

265

帖子

1773

积分

UID
321258
古楼币
1124 个
金币
0 元
最后登录
2018-6-17
发表于 2017-12-6 03:13:46 来自手机 | 显示全部楼层
会吃会吃
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

收藏:2431 | 帖子:2万