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[美食分享] 年底了，可以吃腊肉了

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发表于 2024-12-8 10:17:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自云南

今天把淹了三四天的腊肉安排上，解解馋

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起程

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发表于 2024-12-8 12:23:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

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挣脱命运的枷锁

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发表于 2024-12-8 11:25:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

小手一抖经验到手

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灬旧时光づ :

我可什么都没教

2024-12-8 16:32 来自云南回复

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张老尖

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发表于 2024-12-8 11:28:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

才3，4天左右怕是还没有腌透

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灬旧时光づ : 爆淹肉，好吃

2024-12-8 16:32 来自云南回复

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@尚格

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发表于 2024-12-8 12:44:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

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彩方

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发表于 2024-12-8 13:36:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

享受生活，享受美味

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灬旧时光づ : 我是真的爱吃，为了吃，我去学了做菜，一干就是十来年

2024-12-8 16:32 来自云南回复

彩方回复灬旧时光づ : 自己喜欢做的事，很有成就感，于己于人都好，坚持就是胜利！

2024-12-10 12:18 来自云南回复

灬旧时光づ回复彩方 : 是的嘛。

2024-12-10 15:11 来自云南回复

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念一抹微笑

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发表于 2024-12-8 16:17:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

路过

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灬旧时光づ : 路过

2024-12-8 16:32 来自云南回复

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言为心声

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发表于 2024-12-8 18:40:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

这个是腌月肉，那有腊月肉味

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灬旧时光づ : 好吃呢还是

2024-12-8 22:55 来自云南回复

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lusu

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发表于 2024-12-8 18:58:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

那么多

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lusu

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发表于 2024-12-8 18:58:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

我没有

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灬旧时光づ : 整点

2024-12-8 22:55 来自云南回复

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纠纠喜欢喝雪碧

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发表于 2024-12-8 19:24:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

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虎啸山林

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发表于 2024-12-8 21:26:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

与腊肉相比，新鲜腌肉味道鲜美！

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灬旧时光づ : 差不多，这个是暴淹肉

2024-12-8 22:55 来自云南回复

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CR529

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发表于 2024-12-8 22:17:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

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红东鑫荣

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发表于 2024-12-9 07:42:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

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一夜七次郎

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发表于 2024-12-9 09:20:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

早

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灬旧时光づ : 下午好

2024-12-9 13:44 来自云南回复

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啊拉蕾

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发表于 2024-12-9 09:57:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

我也淹了点，只是没遇到好太阳

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灬旧时光づ : 这两天好了天气

2024-12-9 13:44 来自云南回复

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CC50

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发表于 2024-12-9 11:28:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

如果有雅兴可以腌制一些素菜荤菜

丰富一下口味

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灬旧时光づ : 素菜不会淹

2024-12-9 13:45 来自云南回复

【么么杨】 : 就是腌菜腌黄瓜腌蒜苔腌韭菜根

2024-12-9 16:50 来自云南回复

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周星星9527

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发表于 2024-12-9 16:24:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

请教教我，谢谢xx

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灬旧时光づ : 你要学(⊙o⊙)啥？

2024-12-9 18:22 来自云南回复

周星星9527 回复灬旧时光づ : 腌肉怎么腌啊

2024-12-10 13:13 来自云南回复

灬旧时光づ回复周星星9527 : 爆腌肉，用后腿肉，切条，放花椒，白酒。盐巴，就可以了，一斤肉放10克盐巴，使劲揉，全部揉好了，淹一天，第二天拿了晒，晒三天，就可以吃了

2024-12-10 15:11 来自云南回复

周星星9527 : 我是爱吃不会弄，现在学会了，谢谢你

2024-12-12 19:07 来自云南回复

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夏超

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发表于 2024-12-17 20:38:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南

你的手艺不错

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