不会炒杂酱的看过来

水墨妖娆 · 发表于 2024-8-17 10:50:27

干辣椒段可放可不放看个人喜欢，放些香点.
花椒粒，蒜末姜末，起锅烧油。肉个人喜欢肥瘦适中的，太瘦不好吃。小火炒酱，然后倒肉末，放喜欢的调料，翻炒出锅啦
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刚炒好的杂酱，先煮上一碗

开吃

无言 · 发表于 2024-8-17 15:25:51

最厌恶花椒粒，除非嚼到，不然根本起不到增麻作用，个人只用花椒面，既能增麻，还不会硌嘴。

玖月玖 · 发表于 2024-8-17 15:54:44

哪个先放辣椒节和花椒颗粒?如果你是个厨师，你就是那种江湖厨师

魔指戏蔷薇 · 发表于 2024-8-17 15:44:45

花椒粒？

CR529 · 发表于 2024-8-18 12:49:40

倪老倌 · 发表于 2024-8-17 21:53:25

放顿时间味更好

lusu · 发表于 2024-8-17 19:39:11

吃瓜群众

lusu · 发表于 2024-8-17 19:39:07

技术活

一路繁华 · 发表于 2024-8-17 17:38:40

跟我的做法不一样，味道没尝过，不能评论

麦田之歌 · 发表于 2024-8-17 13:56:35

这多辣椒给辣

死道友不死贫僧 · 发表于 2024-8-18 04:07:40

葡萄树 · 发表于 2024-8-18 09:02:40

只能叫家庭简易版

水墨妖娆 · 发表于 2024-8-18 09:25:10

只是刚好炒杂酱，顺道给不怎么做饭的厨房小白们一个简易版的家用杂酱教程。（虽说简易但是随便个炒杂酱，比外面的好吃）实属好意分享，不喜欢的，杠精各种绕道走～～～谢谢～～

纠纠喜欢喝雪碧 · 发表于 2024-8-19 01:31:18

不错哟

古楼小编：