自己在家炒了点杂酱，感觉没有外面米线店的好吃

CC50 · 发表于 2024-8-17 08:00:00

某音里有大厨叫你做杂酱和辣子油

念一抹微笑 · 发表于 2024-8-17 08:53:47

路过

458772159 · 发表于 2024-8-17 10:39:19

杂酱杂酱，玉溪老酱是重点。

一颗尘 · 发表于 2024-8-17 10:47:23

杂酱最关键呢料:酱，我家自己家下呢酱炒，娃们说外面米线馆煮呢没有家里煮呢好吃

水墨妖娆 · 发表于 2024-8-17 10:51:39

给你出一波教程，看我的

（其实是凑巧我今早炒杂酱

）

魔指戏蔷薇 · 发表于 2024-8-17 10:59:10

酱啊，买好吃的酱

礼记 · 发表于 2024-8-17 13:10:54

为什么只要有人发关于吃的东西，就会有一堆弱智动不动就评论科技与狠活等等这种词？是脑子不好还是怎么说

小桥流水哗啦啦 · 发表于 2024-8-17 15:39:56

清汤寡水的，这也叫炸酱

寻千 · 发表于 2024-8-19 16:26:32

刨除科技跟狠活的因素外，你这肉太粗了影响口感，绞肉的时候还得再来一刀，剩下的就是酱跟调料没放够的问题了，外面的我不知道我自己炒会放三种酱，玉溪人偏甜口会放少量的红糖沫，不喜欢的可以不放

CR529 · 发表于 2024-8-19 21:24:19

料没人家多

古楼小编：